La jalea real es un alimento muy concentrado, tiene un sabor amargo un tanto ácido y es de color blanco. Apigal sirve la jalea real fresca sola o mezclada con miel.

Ficha técnica

Mezcla de miel multifloral con propóleo, equinácea y acerola. Extraemos el propóleo puro en frío y lo separamos de las impurezas para conseguir un extracto blando concentrado que potencia y concentra sus efectos.

Ficha técnica

Una miel para los amantes del sabor intenso a bosque con solera, húmedo, de color ámbar oscuro, aroma vegetal y un sabor ácido con un toque amargo y algo picante al final, y suele presentar astringencia. Su olor recuerda a la flor de castaño, una de las mieles menos dulces del mundo.

Ficha técnica

Una miel de color ámbar y marcado olor floral y a cera, tiene un sabor dulce y ligeramente ácido, se aprecia en su sabor suave su origen en las flores de eucalipto y también en su olor. Muy distinta a las demás mieles, muy agradable.

Ficha técnica

Una miel de color ámbar y marcado olor floral y a cera, tiene un sabor dulce y ligeramente ácido, se aprecia en su sabor suave su origen en las flores de eucalipto y también en su olor. Muy distinta a las demás mieles, muy agradable.

Ficha técnica

La miel de brezo se recolecta en la montaña, a más de 500m de altitud, se compone de distintos tipos de brezo (Erica umbellata, Erica cinérea, Erica sp, Erica arbórea). Es una miel intensa con un agradable sabor y menos dulzor habitualmente que una miel normal, con un poco de amargor final.

Ficha técnica

Miel de flores con frutos secos seleccionados, avellanas, nueces y almendras. Los frutos secos impregnan a la miel de su sabor característico. Un dulce para desayunos, postres, meriendas... pruébalo con queso, pan, yogurt, etc.

Ficha técnica

Es recolectada por las abejas en las flores de romero (rosmarinus officinalis). Tiene un sabor suave, aunque al momento notamos en el paladar la planta de la cual proviene, dulce y muy aromática. Se recolecta en la parte centro y sur de España.